钙果是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木，为我国特有的果树，钙果茶叶制作厂家，是集果、木、花、药多用途的生态型果树树种，具有成活率高、生长快、用途广、效益---诸多特点。株高0.5～1米，株丛占地0.2～0.5平米，花期4月下旬至5月初，开白花或粉花，成熟期8～10月初，果、形似樱桃、味似李子、酸甜可口、风味------。果重5克左右，大观区钙果茶叶，果肉厚，钙果茶叶生产厂家，有红色、黄色、和紫红色等。
浓缩汗是出口和饮料企业的特色产品。果实的出汁率在60-70%，可直接调配成饮料，也可由浓缩汁调配成各种口味的饮料。钙果鲜榨汁中含有总糖62.4g/l，钙果茶叶生产基地，总酸27.64g/l，多酚6.28g/l，蛋白质2.68g/l，果胶（以果胶酸钙计）7.64g/l。钙果饮料的原汁浓度为30%，糖酸比为3.5：1，白砂糖的浓度为11%，可溶性固形物为11-11.5%，总酸（以柠檬酸计）0.30-0.32%，色泽为玫瑰红色到浅红色，具有特殊的风味，芳香浓郁。
牧用价值
钙果的茎叶不仅可以喂牛，而且是喂牛的一种好饲料。“欧李”实际上是叫“牛李”，这是因为欧李的茎叶均是牛的好饲草。---是在干旱年份，如2002年山西许多地方旱的草也不长，而欧李的茎叶生长很茂盛，因而成了牛羊的主要饲草。
其中含有17种---酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需---酸含量---102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%，有vc6.17毫克/100克。
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