如今新型培育的水果都具有---，结果率高，口感好的特点，钙果也继承了这一特点，一进入市场就---消费者欢迎。其果实如今除了被当做新鲜水果售卖之外，还发展出了罐头、饮料，发展速度---了以往的各种水果。此外其号称一颗顶一个钙片的营养，让它每到一个新市场就引起一阵---热潮，实际的美好口感让人无不喜欢的。
钙果里面含有大量的---ad，含有丰富营养的味蕾，被---为新一代水果。
可加工果冻。利用果汁或浓缩果汁，经过调配、------等工艺，可制作成果冻，其产品口感滑腻、色泽清亮，是儿童喜爱的食品。还可以加工罐头，果糖等食品。
可加工果醋饮料。以果实为原料，彩用液态发酵工艺，高钙茶生产厂家，在酒精度6%的酒液中加入10%的---菌，高钙茶价格，发酵6天，可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、---又宜人、醋香纯正、酸味柔和、绵软爽口的果脯。对果醋再进行调制，------等工艺，可制作成果醋饮料。
加工果粉：钙果经过清洗、压榨获得的果汁，经离心分离后，可利用高温干燥喷粉技术获得果粉，开封高钙茶，果粉可制作钙果，牛奶补钙添加剂和用于多种食品添加剂
钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、---、---酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。
果实中含有17种---酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需---酸含量---102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，高钙茶叶，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%， 有vc6.17毫克/100克。
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